腰痛がひどくて・・
数年前にぎっくりしてから慢性的にやられてます・・・

初回のぎっくりが今に至のかなー

思えばお店が忙しい時期で明日からはXmasコース。前日の仕込み中に生樽を持ち上げた瞬間「ブチッ」っと。本当聞こえるですよ、音。んでそのままXmas突入。キッチン一人でやってたので休む訳いかず、やたら姿勢よく（コルセット）、一歩も動かず（動けない）状態でコース料理を無事（な訳無い）終了しました。お客さんから見えるキッチンだったので異様だったと思われる。苦い思い出です。


ナンミ食堂／yon'naa cafeの玄関は

縁起亀。（ナンミ食堂チョイス）

晴れた、久々。

２F展示スペースから

明日からまた雨らしくペンキ仕上げねばと時間まで粘りました。その後予定ありで早くあがり手伝いにきてくれた友人やナンミ食堂の皆には毎度申し訳ないな・・・

切り替えてこちらも大事な用だったので。前職場で些細な楽器の教室をやっていてこちらがメンバー最後の日でした。長くやってたので非常に考え深いモノが、皆さんには心から感謝です。最後のライブまでしばしお付き合いを。

さてまた切り替えて明日も店作りです、腰が宇宙になってきましたが期間限定って事もありほんと頑張って結果出さないかんね、自分の為、世話になった人、そしてナンミの為に。そうナンミ食堂は言わば母体でありyon'naa cafeの後（09/04/01）から夜も営業します、また自分とは違ったおいしいご飯を作るのでこちらもどうかよろしくお願いします。

今日のそーきそば手作り麺でうまかったな、料理は気持ちがほんと旨味だと思う。

がんがん始動しまくってます。
明日は実家帰ってから「しまちゅう」に行く予定です。

ねこと親父

んまいご飯作ってきたのでここで紹介。


庭の畑からむしってきた野菜達、雑多でよい感じの畑です。


パスタはむしりたての野菜と釣られたての白身魚を捌き和風で仕上げたもの、生トマトとハーブのパスタ、後はつまみでソーセージのチーズソースとグリーンサラダ、魚の煮付けなど（載ってないけど・・）あ、子供達にとんかつもやたら作ったな（笑）


翌朝はそーきそーめんを頂いた（そーき絶品！）

皆さん喜んで食べて頂いたのでお世話になった分少しは返せたかなー
持論だけどご飯は食べる時の空間（人や状況）なども味の要素になっていくと思う、
いい空間作らねばね。

は緑です。